回鍋肉

５月２３日月曜日の晩ごはんです。

メインは、

回鍋肉

きゃべつ、もやし、ピーマンをあらかじめ先にフライパンで炒めておく。ある程度炒まったら、お皿に出しておく。

お肉を炒める。火がとおったら、味付け。

甜麺醤大３、しょうゆ大１、砂糖大１／２、にんにく、しょうがのすりおろし。

その後、さきほどの野菜炒めといっしょに炒め、仕上げにゴマ油をかける。

サラダは、

生ハムサラダ。

きゃべつの千切りと生ハム。

ドレッシングをかけて、生ハムできゃべつを挟んで食べるとおいしい！

他には、きのこのお吸い物もありました。

ごちそうさまでした。

お　知　ら　せ

『姉妹サイト』もよかったら、みてください！